古い物になりますが包丁はしっかりしています。全体に錆があったので磨ぎに出しました。鍛冶屋さんが言うには良い包丁みたいです。長さと重さで普段使いは合わないと思います。自分は寿司ネタやマグロの冊取りに使っていました。写真が全てです。柄の付け根に錆がありますが使用には問題ありません。あくまでも品なので神経質な方は御遠慮下さい。よろしくお願いいたします。36cmはなかなか出品が、無いと思います。

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堺志郎上作、柳刃包丁 調理器具

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堺志郎上作/柳刃包丁/尺二３６ｃｍ/水牛八角柄/安来鋼/美品(刺身包丁)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

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